第十八章 蒸魚
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回到家裏,把姜蒜種好後,顧卿竹開始她的行動。
距離她們家十米外,有一片小山坡,上面有一片竹林。竹林不大,竹子很茁壯。
青山村有好幾片這樣的小竹林,分布在各處。村民們有需要的時候,會過來砍一些竹子。
她要做的,便是砍一根細竹竿。
這裏的細竹子很多,不用如何找,她便找到了想要的竹子。
她在廚房裏找了菜刀,自己把竹子砍了下來。
經過幾天的鍛煉,她的身體已經沒有之前那麽容易乏力了,也有了點力量。雖然效果還不是很明顯,要達到她以前的水平,還需一段時間的努力。
但她有以前的經驗,有好的功法,重回之前的水平,是指日可待的。
砍下了一根竹子,感受一下重量,她滿意地點頭。
接著,她又跑到隔壁家借了一根絲線。
村裏的漁民不少,織網的絲線也是有的。雖然質量不是非常好,但也聊勝於無。
問鄰居借了一個魚鉤,又去潮濕的地方挖了幾條蚯蚓。
一切準備妥當後,她扛著魚竿,拎著木桶,雄赳赳氣昂昂地往銀帶江而去。
之前說過,青山村依山傍水。
現在山上還找不到什麽東西,但不代表水裏找不到啊!他們這裏的水可是不結冰的呢!
銀帶江很長,還有很多條支流,支流給銀帶江帶來了很多的魚。只是現在的捕魚技術跟不上魚兒繁殖的速度。
到了江邊,找了一個適合垂釣的地方,用葉子墊在屁股下面,把蚯蚓勾好後,甩進江裏。
在江上捕魚的村民就看到一個小小的人兒,安靜地坐在江邊,認真地盯著水裏看,不由得失笑。
在水邊長大,青山村的孩子都會下水捕魚,但很少會有孩子能耐得住性子,幹坐在江邊釣魚。
銀帶江裏魚兒不少,但靠近岸邊的地方太淺,很少有魚兒出現。
在那裏等上一個時辰,可能都沒能釣上一條小魚呢!
孩子們可沒這好耐心。他們最多夏天的時候過來鳧水消暑,然後撈上幾條魚回去。
可現在天氣涼了,家長都不讓孩子下水。
打漁的村民知道,這是村頭李嬸子的孫女,平時很是乖巧,很少見她靠近江邊,更別提釣魚了。
只是,她挑的這個地方也太不好了,這裏根本就不會有魚上鉤的嘛!
村民心裏的想法未落,便看到顧卿竹拎起魚竿,魚鉤上一條活蹦亂跳的魚兒正甩著尾巴掙紮呢!
村民的下巴差點落地,她的運氣也太好了吧!
顧卿竹把魚兒取了下來,放進裝有水的桶裏,又裝上蚯蚓,再次把魚鉤甩進水裏。
她心裏樂得直哼歌,這招果然好使!
之前把魚鉤甩進水裏的時候,她便利用自己的異能,催促魚兒們往這邊靠攏。
雖然因為距離的問題,異能不夠給力,沒有太多魚兒往這邊游過來,但結果還是不錯的。
坐了半個時辰後,桶裏已經多了好幾條魚了,每條都有兩斤重。
本來有大魚上鉤的,可惜顧卿竹力氣不夠,拽不上來,不止魚餌被吃了,就連魚鉤也差點被拽掉。
提著今天的收獲,顧卿竹腳步歡快地扛著魚竿回家去。
看著魚兒一條接一條上鉤,打漁的村民驚奇不已。這孩子,難不成有什麽法力?又或者那個地方的魚兒特別多?
顧卿竹要繼續這樣下去,可都比他們捕的魚多了!
不提村民的羨慕嫉妒恨,顧卿竹回到家裏的時候,李氏也是驚訝不已。
這魚也太多了吧!她這到底是去釣魚還是捕魚啊?
“可能是我選的那個地方很多魚吧。”顧卿竹這般解釋。
釣到的幾條魚,送了一條給鄰居,作為答禮。
鄰居大娘很熱情,看到顧卿竹送來的魚,趕緊推辭:“你拿回去吃就好了,別給我們。”
“大娘,放心啦,我今天釣了好幾條魚呢!”顧卿竹堅決把魚放下。
大娘一家對她們一直很照顧,有時候捕的魚多了,也會給她們送一條。
顧卿竹是個有仇必報的人,但也知恩圖報。一分仇她會還上十分,而滴水之恩,她會湧泉相報。
“幾條?那麽厲害?”
大娘很吃驚。村裏上了年紀的老人空閑時會去釣魚,但通常坐上一天,才有幾條魚。
顧卿竹好像才去不是很久吧,怎麽就能釣到那麽多魚呢?
此刻,她心裏想的和李氏一樣——顧卿竹是去捕魚了吧!
“當然!魚兒們可喜歡我呢!”顧卿竹擺出一副得意的樣子,十足一個求表揚的小孩子。
“是啊,卿兒那麽可愛,連魚兒都喜歡呢!”大娘笑著刮了一下她挺翹的小鼻子。
送完魚後,回到家裏,李氏已經在料理桶裏的魚了。
現在的人吃魚的方法很簡單。
有錢人家用油炸,或用炭火烤,這樣可以去除魚的腥味。而窮苦人家則是直接水煮,腥味很濃。
百姓們好像還沒想到用調料去腥味,弄出來的魚很不好吃。
但再不好吃,有得吃就不錯了,可沒人有功夫嫌棄。
對顧卿竹來說,這樣簡單的清水煮魚,是最浪費的。
她去屋後,挖了一點剛種下的姜和李氏種的蔥。
淡水魚的土味比較濃,下一點姜蔥,是非常好的。
“奶奶,咱們蒸魚吧。”她對李氏建議道。
“蒸魚?”
李氏剛清理完魚的內臟,準備放進水裏煮呢。聽到顧卿竹的話,不由得一頓,“你想吃蒸魚?”
“嗯,把這個放到魚上面,肯定會很好吃!”她把姜蔥遞過去。
“這……這是用來入藥的,不是這麽吃的。”李氏解釋道,想打消她的主意。
“也可以這樣吃啊!”顧卿竹一臉無辜道:“我之前聽人說,他們家就是用這些東西蒸魚的,可好吃了!”
“誰說的?”李氏不解,“我怎麽沒聽過?”
青山村那麽小的地方,大家烹制食物都是差不多的方法。有什麽小妙招,肯定大家都會知道的。
“好像是何先生說的。”顧卿竹眼都不眨,撒嬌,“奶奶,我們就試一下嘛!”
何先生說的?
李氏一楞,何秀才是讀書人,見識本來就比她們廣,加上人家家境寬裕,吃的東西多,知道這種做法也不奇怪。
看顧卿竹堅持,又抱著對何鳴遠的信任,李氏決定按照顧卿竹說的做。
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距離她們家十米外,有一片小山坡,上面有一片竹林。竹林不大,竹子很茁壯。
青山村有好幾片這樣的小竹林,分布在各處。村民們有需要的時候,會過來砍一些竹子。
她要做的,便是砍一根細竹竿。
這裏的細竹子很多,不用如何找,她便找到了想要的竹子。
她在廚房裏找了菜刀,自己把竹子砍了下來。
經過幾天的鍛煉,她的身體已經沒有之前那麽容易乏力了,也有了點力量。雖然效果還不是很明顯,要達到她以前的水平,還需一段時間的努力。
但她有以前的經驗,有好的功法,重回之前的水平,是指日可待的。
砍下了一根竹子,感受一下重量,她滿意地點頭。
接著,她又跑到隔壁家借了一根絲線。
村裏的漁民不少,織網的絲線也是有的。雖然質量不是非常好,但也聊勝於無。
問鄰居借了一個魚鉤,又去潮濕的地方挖了幾條蚯蚓。
一切準備妥當後,她扛著魚竿,拎著木桶,雄赳赳氣昂昂地往銀帶江而去。
之前說過,青山村依山傍水。
現在山上還找不到什麽東西,但不代表水裏找不到啊!他們這裏的水可是不結冰的呢!
銀帶江很長,還有很多條支流,支流給銀帶江帶來了很多的魚。只是現在的捕魚技術跟不上魚兒繁殖的速度。
到了江邊,找了一個適合垂釣的地方,用葉子墊在屁股下面,把蚯蚓勾好後,甩進江裏。
在江上捕魚的村民就看到一個小小的人兒,安靜地坐在江邊,認真地盯著水裏看,不由得失笑。
在水邊長大,青山村的孩子都會下水捕魚,但很少會有孩子能耐得住性子,幹坐在江邊釣魚。
銀帶江裏魚兒不少,但靠近岸邊的地方太淺,很少有魚兒出現。
在那裏等上一個時辰,可能都沒能釣上一條小魚呢!
孩子們可沒這好耐心。他們最多夏天的時候過來鳧水消暑,然後撈上幾條魚回去。
可現在天氣涼了,家長都不讓孩子下水。
打漁的村民知道,這是村頭李嬸子的孫女,平時很是乖巧,很少見她靠近江邊,更別提釣魚了。
只是,她挑的這個地方也太不好了,這裏根本就不會有魚上鉤的嘛!
村民心裏的想法未落,便看到顧卿竹拎起魚竿,魚鉤上一條活蹦亂跳的魚兒正甩著尾巴掙紮呢!
村民的下巴差點落地,她的運氣也太好了吧!
顧卿竹把魚兒取了下來,放進裝有水的桶裏,又裝上蚯蚓,再次把魚鉤甩進水裏。
她心裏樂得直哼歌,這招果然好使!
之前把魚鉤甩進水裏的時候,她便利用自己的異能,催促魚兒們往這邊靠攏。
雖然因為距離的問題,異能不夠給力,沒有太多魚兒往這邊游過來,但結果還是不錯的。
坐了半個時辰後,桶裏已經多了好幾條魚了,每條都有兩斤重。
本來有大魚上鉤的,可惜顧卿竹力氣不夠,拽不上來,不止魚餌被吃了,就連魚鉤也差點被拽掉。
提著今天的收獲,顧卿竹腳步歡快地扛著魚竿回家去。
看著魚兒一條接一條上鉤,打漁的村民驚奇不已。這孩子,難不成有什麽法力?又或者那個地方的魚兒特別多?
顧卿竹要繼續這樣下去,可都比他們捕的魚多了!
不提村民的羨慕嫉妒恨,顧卿竹回到家裏的時候,李氏也是驚訝不已。
這魚也太多了吧!她這到底是去釣魚還是捕魚啊?
“可能是我選的那個地方很多魚吧。”顧卿竹這般解釋。
釣到的幾條魚,送了一條給鄰居,作為答禮。
鄰居大娘很熱情,看到顧卿竹送來的魚,趕緊推辭:“你拿回去吃就好了,別給我們。”
“大娘,放心啦,我今天釣了好幾條魚呢!”顧卿竹堅決把魚放下。
大娘一家對她們一直很照顧,有時候捕的魚多了,也會給她們送一條。
顧卿竹是個有仇必報的人,但也知恩圖報。一分仇她會還上十分,而滴水之恩,她會湧泉相報。
“幾條?那麽厲害?”
大娘很吃驚。村裏上了年紀的老人空閑時會去釣魚,但通常坐上一天,才有幾條魚。
顧卿竹好像才去不是很久吧,怎麽就能釣到那麽多魚呢?
此刻,她心裏想的和李氏一樣——顧卿竹是去捕魚了吧!
“當然!魚兒們可喜歡我呢!”顧卿竹擺出一副得意的樣子,十足一個求表揚的小孩子。
“是啊,卿兒那麽可愛,連魚兒都喜歡呢!”大娘笑著刮了一下她挺翹的小鼻子。
送完魚後,回到家裏,李氏已經在料理桶裏的魚了。
現在的人吃魚的方法很簡單。
有錢人家用油炸,或用炭火烤,這樣可以去除魚的腥味。而窮苦人家則是直接水煮,腥味很濃。
百姓們好像還沒想到用調料去腥味,弄出來的魚很不好吃。
但再不好吃,有得吃就不錯了,可沒人有功夫嫌棄。
對顧卿竹來說,這樣簡單的清水煮魚,是最浪費的。
她去屋後,挖了一點剛種下的姜和李氏種的蔥。
淡水魚的土味比較濃,下一點姜蔥,是非常好的。
“奶奶,咱們蒸魚吧。”她對李氏建議道。
“蒸魚?”
李氏剛清理完魚的內臟,準備放進水裏煮呢。聽到顧卿竹的話,不由得一頓,“你想吃蒸魚?”
“嗯,把這個放到魚上面,肯定會很好吃!”她把姜蔥遞過去。
“這……這是用來入藥的,不是這麽吃的。”李氏解釋道,想打消她的主意。
“也可以這樣吃啊!”顧卿竹一臉無辜道:“我之前聽人說,他們家就是用這些東西蒸魚的,可好吃了!”
“誰說的?”李氏不解,“我怎麽沒聽過?”
青山村那麽小的地方,大家烹制食物都是差不多的方法。有什麽小妙招,肯定大家都會知道的。
“好像是何先生說的。”顧卿竹眼都不眨,撒嬌,“奶奶,我們就試一下嘛!”
何先生說的?
李氏一楞,何秀才是讀書人,見識本來就比她們廣,加上人家家境寬裕,吃的東西多,知道這種做法也不奇怪。
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